गॉर्डन रैमसे रविवार के 'अनचार्ट' फिनाले से इस विशेष क्लिप में रेनडियर ब्लड पेनकेक्स बनाता है

मुख्य जिंदगी

क्या बनाता है का हिस्सा गॉर्डन रामसे: अज्ञात एक मजेदार घड़ी में शेफ को हर एपिसोड में बिल्कुल असहज होते देखा जा रहा है। यदि आप केवल शेफ रामसे को उनके गाली-गलौज के प्यार और उनके उग्र स्वभाव के लिए जानते हैं, तो आपको यह देखकर खुशी होगी कि उनका यात्रा शो, जो अब नेशनल ज्योग्राफिक पर अपने दूसरे सीज़न को समाप्त कर रहा है, उन्हें इस तरह से जमीन पर उतारने और मानवीय बनाने का प्रबंधन करता है जो संबंधित महसूस करता है . यह अक्सर प्रफुल्लित करने वाला भी होता है (इसमें schadenfreude का एक अच्छा झटका होता है जो हाइपर-कुशल शेफ को देखने से आता है)।





जबकि शेफ रामसे निश्चित रूप से रसोई के राजा हैं, जब वह विशाल काँटेदार झींगा मछलियों के शिकार पर तस्मानिया के पानी को छान रहे हैं या दक्षिण अफ्रीका में मसल्स की कटाई कर रहे हैं या इंडोनेशिया में सामग्री के लिए अपने हाथों को गंदा कर रहे हैं, तो वह पानी से बाहर मछली है। यह दुनिया के सबसे अपघर्षक सेलिब्रिटी शेफ में से एक को देखने का एक ताज़ा तरीका है। लेकिन स्थान को धिक्कार है वह अभी भी गॉर्डन रामसे है, इसलिए वह ट्रेडमार्क क्रोध और बुद्धि अभी भी बरकरार है - केवल स्थानीय लोगों पर निर्देशित होने के बजाय, यह अपनी कमियों की आलोचना और जांच करने के लिए आरक्षित है।

इस हफ्ते के फिनाले के लिए, हम शेफ रामसे को नॉर्वे के ठंडे तटों पर सर्दियों की ऊंचाई पर ले जाते हैं। यदि आपने कभी ऐसा महसूस किया है कि अत्यधिक आलोचनात्मक रसोइया उसके द्वारा खाए जाने वाले व्यंजनों का थोड़ा सा हकदार है, तो आप उसे बर्फीले fjord में शंख के लिए गोता लगाते हुए देखना पसंद करेंगे या अनाड़ी रूप से रेंगने वाले हिरन।





हिजिंक एक तरफ, यह व्यंजन है जो वास्तव में इस प्रकरण का मुख्य आकर्षण है, क्योंकि रामसे एक महाकाव्य क्रिसमस दावत बनाते समय हिरन के हर हिस्से का उपयोग करना सीखता है। जब हम कहते हैं कि हर हिस्से का वास्तव में मतलब है - जूते से लेकर अनपेक्षित रूप से नामित रक्त पेनकेक्स तक जो रामसे ऊपर की क्लिप में बनाते हैं, हिरन का कोई भी हिस्सा बर्बाद नहीं होता है।



गॉर्डन रामसे का समापन: न सुलझा हुआ रविवार को नेशनल ज्योग्राफिक पर 10/9c पर प्रसारित होता है।